内蒙古西乌旗市场监管局开展春季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查

      春季开学之际,为进一步加强学校(含托幼机构)食堂食品安全监管工作,西乌旗市场监督管理局近日开展了2019年春季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查。     此次重点检查是否建立健全食品安全管理制度;从业人员是否取得有效健康证明,是否建立健康档案;食堂环境是否卫生;是否严格落实食品原料采购索证索票、查验记录制度、餐饮具清洗消毒情况、晨检、食品留样等制度落实情况。对于检查中发现的问题,执法人员进行了现场指导,并督促其限期整改到位。     截止到目前,共检查学校(含托幼机构)食堂8户,出动执法人员15人次,执法车辆3台次,此项工作仍在进行中。