清远市食药监局抽检食品3批次不合格

   7月24日,清远市食药监局官网发布通告称,近期,清远市食品药品监督管理局组织抽检粮食加工品、食用植物油、乳制品、食用农产品等685批次样品,抽样检验项目合格样品682批次,不合格样品3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。     不合格项目说明:     一、莱克多巴胺     属β受体兴奋剂类药物,俗称“瘦肉精”。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。对心脏病患者的影响更为严重。     二、黄曲霉毒素B1     黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中规定,黄曲霉毒素B1在花生油中的最大允许限量为20 μg/kg。     造成花生油产品中黄曲霉毒素B1不合格的主要原因有:花生原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染,企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测,企业没有采用精炼工艺或工艺控制不当。

清远市食品药品监督管理局2018年第11期食品安全监督抽检结果不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验结论 任务来源/项目名称 检验机构 1 / / 阳山县城南美膳酒家 广东省清远市阳山县阳城镇商业大道288号 花生油 散装 / / 黄曲霉毒素B1║61μg/kg║≤20μg/kg 食用油、油脂及其制品 不合格 清远/重点品种 清远市食品检验中心 2 / / 阳山县城南天然居大排档 广东省清远市阳山县 阳城镇 花生油 散装 / / 黄曲霉毒素B1║107μg/kg║≤20μg/kg 食用油、油脂及其制品 不合格 清远/重点品种 清远市食品检验中心 3 / / 连州市蜂蝶轩餐饮有限公司 清远市连州东山路花园新城J幢二层(自编之八) 牛扒 散装 / 2018.02.28 莱克多巴胺║3.6μg/kg║≤不得检出 食用农产品 不合格 清远/重点品种 清远市食品检验中心