福州爱琴海“万象蔓谷”餐后十多人上吐下泻

  海峡网8月2日讯:7月19日,十多名食客在福州爱琴海购物广场的万象蔓谷餐厅用餐后,第二天凌晨出现上吐下泻症状,怀疑与就餐时吃的食物有关。如今,事情过去13天,仍未有进展。昨日,食客们到万象蔓谷餐厅交涉维权。目前,这起多人食物中毒事件作为食源性疾病事件,疾控、卫生、食药监等部门已介入调查此事。     据了解,这已不是万象蔓谷餐厅第一次出事。去年,曾有人在其位于福州万象城的连锁餐厅就餐后食物中毒。
  到该店用餐后 腹泻、高烧39.5℃     食客石头(化名)说,7月19日晚上7点半,他与4个朋友到该广场的万象蔓谷餐厅用餐,点了大虾、泰式炭烧猪颈肉、冬荫功海鲜汤等7道菜,一共消费469元。他用餐后没有再吃其他东西。20日凌晨3点半左右,他腹泻、腹痛并全身关节发痛,高烧39.5℃。4个朋友也出现了类似症状。     “当天拉了15~20次肚子,粪便全是水状的。”石头说,因为高烧一直不退、腹泻不止,20日晚8点,他们一行人到省立医院南院治疗,并遇到了另外3名在该店用餐后出现不适的顾客,症状都差不多。医生作出急性肠胃炎的诊断。     同一时段在万象蔓谷用餐的李女士和朋友们,也出现了与石头同样的症状。令李女士一家担心的是,这会影响肚子里5个多月的宝宝。     随后,李女士在协和医院就诊。李女士的爱人告诉海都记者,因为高烧不退、物理退烧无效,加上胎心过快,爱人不得已服用了医生开的抗生素,并输了含抗生素的注射液。“我老婆腹泻了一星期,瘦了快10斤。我非常担心宝宝的健康。”     调查结果未出停业3天又营业     1日下午,该店店长姚先生在接受海都记者采访时表示,19日当天的食材都是在福州西营里市场进的货。事发后,食药监等部门曾到厨房抽检,也到西营里市场的货源店抽检。“事发后我们店停业了3天,目前已经恢复营业。”姚说,在等部门的检测报告,看看到底是什么地方出了问题。     记者了解到,这并不是万象蔓谷第一次出事。有媒体报道,去年国庆节,福州江女士一家8人到位于台江区万象城的万象蔓谷餐厅聚餐,回家后均出现上吐下泻的症状。     作为食源性疾病 已报仓山卫生局     1日下午,省立医院南院急诊科也向海都记者确认,从7月20日下午开始,有一批病人到医院就诊。“都是在爱琴海万象蔓谷餐厅吃饭后,出现急性肠胃炎症状。”急诊科负责人说,在我们院治疗的有8人,我们已按照食源性疾病事件上报仓山区卫生局,并将患者的排泄物、呕吐物等送样检测。     该负责人解释,按照规定,有2人以上发生食源性疾病的就要上报,1人发生食源性疾病出现死亡的也必须上报卫生部门。而送样主要检测的是哪种细菌感染。     据了解,还有其他食物中毒客人在福建医科大学附属协和医院、福州市一医院就诊,这次食物中毒人数在10人以上。目前,疾控、卫生、市场监督管理等多部门已介入调查,这些部门均表示,要等检测报告出来后才有结论,但报告何时出,未有人透露。     而令在万象蔓谷餐厅发生食物中毒的客人们气愤的是,现在事情还没有个结论,而店家仅在停业了3天后就恢复营业。“如果再发生同样的问题怎么办?”食客石头等很不满。     □延伸阅读
  食源性疾病     是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。